Que hay del asado jugoso y el puchero?



Un viejo pero vigente recitado de don José Larralde dice : ¿qué hay del asado jugoso ,y el puchero de marucha? ,¿que pasa con el que escucha tanta promesa gastada , si pa echar un yerbeada lleva el país a babucha, que pasa con el que lucha y cincha como un caballo ,que ya ni el gusto a zapallo puede probar en el plato  ,ese que se acuesta pato y amanece con el gallo , ese que ya tiene un cayo en medio del corazón, con la mujer sin calzón, con el hijo sin tricota, ese que usan cuando botan prometiéndole un montón, ese que tiene razón cuando dice que es mentira, ese que no tiene lira ni dólar ni patacón, ese que ni a religión le alcanza lo que transpira....
Hace  tiempo  ya que muchos uruguayos trabajadores ,ven a la carne como un plato casi inalcanzable, esquivo , lejano .Los que tenemos varios hijos y vivimos de un salario promedio no podemos comprar casi ningún corte , salvo la picada .
Es increíble pero hablamos de algo que se a tornado general en la población , mirar bien que compro porque si me paso un poquitito no me alcanza.
¿ Y los desocupados? Los que no tienen trabajo ,¿y los jubilados? , que están comiendo ,seguramente, MATE!!
Si ¡!el asado del PEPE es este, el inalcanzable , el que refleja la sociedad que tenemos y para quien gobiernan estos ( progresistas) .
¿Que trabajador que tenga hijos puede gastar 600 o 700 $ en una comida?, quizás cuando lleguen las fiestas, con el aguinaldo se pueda comprar lo que antes comíamos seguido . Hoy escuche en los desinformativos que bajarían los precios de algunos cortes un 10%.Que descaro!! En 140 $ son 12$ o sea que pasaría a costar 128$ mas o menos según la carnicería .Pero los pobres no comemos asado , compramos CARNE PICADA y de rebaja de esto no se habla .
Vea usted compañero que hasta aquí he  hablado  de carne , pero también tendríamos que consumir otros alimentos , si pudiéramos claro esta.
Por eso en mi recorrido del día de hoy he averiguado algunos precios en la zona de Colon, si pudiéramos cocinar un guiso para 4 – precisamos –1/2 Kg. de picada 65$,cebollas 2-9$, 1 morrón 15 $ ,1/2 Kg. De salsa de tomate 15$, ½ Kg. De fideos secos 22$, hasta acá 126 $   póngale pan, gas ,sal y algún poco de condimentos ,llega a los 140$ aproximado—1 Comida .Si lo multiplico ,por 30 días que tiene el mes y los seres humanos tendríamos que comer todos los días, necesitamos   4200$ para comer solo 1 almuerzo de guiso pobre .Como hacemos para pagar los servicios ( luz , agua etc),como hacemos para vestir a nuestros hijos , como hacemos para educarlos .
Amigo, le  digo, que a veces uno no sabe para donde va a agarrar , por eso  le pido que no se me achique ,lo invito a sumarse a esa correntada de pueblo que de a poco se va haciendo sentir , como dijo Alfredo “crece desde el pie”.No somos de los que hacemos gárgaras, ni de los que mandamos a otros a luchar .Estamos en el trillo desde hace rato y nunca renunciamos a los principios Artiguistas de “que los mas infelices sen los mas privilegiados”.  Súmese a la Asamblea Popular , un lugar para luchar  por nuestros derechos .
Arriba los que luchan

Luis Pérez
  

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